Magyarország - Macaristan - Мађарска

Navigáció
Főoldal
Törökország
Főzőcske
Rádióamatőr
Geocaching
Bütykölős
Fotó galéria
Videó galéria
Fórumok
Letöltések
Linkgyűjtemény
Hír kategóriák
Kapcsolatfelvétel
Vendégkönyv
Keresés
Világóra
Bejelentkezés
Felhasználónév

Jelszó



Elfelejtetted jelszavad?
Új jelszó kérése
____________________________
Regisztráció és bejelentkezés után az alábbi többlet funkciók érhetőek el:

- ÜZENŐFAL: írhatsz az üzenőfalra
- FÓRUM: írhatsz a változatos témájú fórumokon
- CHAT: chat-elhetsz a bejelentkezett tagokkal
- HOZZÁSZÓLÁS: megjegyzést írhatsz a cikkekhez, hírekhez
- HÍRLEVÉL: ha feliratkozol, az új tartalmakról automatikus értesítést kapsz az e-mail címedre. Max. napi 1 levél!

Az automatikus regisztrálást - a megszaporodott spammerek miatt - felfüggesztettem! Ha regisztrálni szeretnél, írj egy levelet a kapcsolatfelvétel menüpontban a felhasználó neved, és e-mail címed megjelölésével.
Hírlevél
Ha fel szeretnél írtakozni előbb regisztrálj az oldalon.
Legújabb cikkek
07. Nőnapi tél - A...
08. gözleme - videó
06. Parkok, múzeum...
05. Ulus, óvárosi ...
02. Bosszantó, hog...
Fórumtémák
Legújabb témák
Törökország
TA0 - IOTA AS-154 - ...
Tisztességes munka m...
"török-magyarok" gye...
BURABU 2011 fejtörő
Legnépszerűbb témák
Nincs létrehozva fórumtéma
____________________________

Legújabb hozzászólások megjelenítése ____________________________

Az oldal látogatói:
Látogatók száma
Google PageRank
infó Rólad
IP

A weblaphoz a tárhelyet a VIACOM kft biztosítja
__________________________
A pontos idő Új-Zélandon :
from hungarian language translate to:

törökországi élményeinket a TÖRÖKORSZÁG menü alatt olvashatod .

Örömmel olvasnánk a VENDÉGKÖNYV-ben a honlappal kapcsolatos véleményed, javaslatod.
mesir macunu - egy újabb csodaszer
ha5oj - május 14 2013 17:44:09
Törökországi élményeink

Mesir macunu - egy újabb török csodaszer!

Kalandozásunk során az egyik buszos pihenő helyen - ami természetesen kebab és ajándék árus is egyúttal - megakadt a szemünk egy ismeretlen dobozkán. 

Hírek képei: mesirmacunu2.jpgA rajta levő képen egy turbános-szakállas muki egy nagy kondér tartalmát kavarja, mint Piszkos Fred. Alatta a felirat talulsága szerint: "7'den 70'e şifa ve güç verir", vagyis "7-től 70-ig gyógyulást és erőt ad". Nosza, ezt ki kell próbálni, bármi is lakozik a dobozkában! Velünk is jött egy példány belőle.

Hírek képei: mesirmacunu1.jpgAztán itthon utána néztünk a neten, hogy mi is ez a csodaszer, ime a történet:

1522-ben Yavuz Selim szultán felesége, Ayşe Hafsa szultán(a) - aki mellesleg Kanuni Süleyman szultán anyja is volt egyúttal - megbetegedett, ezért megbízta Merkez efendi-t, hogy készítsen gyógyszert (az nem derül ki, hogy mi ellen). Merkez efendi 41 féle fűszerből, gyógynövényből olyan tökéletes gyógyszert kotyvasztott, ami minden földi nyavalya ellen kitűnő..... (a rossznyelvek szerint a szultán is megkóstolta, és a szultánné még jobban meg volt elégedve ezekután a férje teljesítményével - lehet, hogy háremet is kellett bővíteni??) Ayşe szultánné ráadásul olyan jóságos volt, hogy megparancsolta, a csodaszerből szórjanak a nép közé a Sultan Camii erkélyéről, hogy mindenki egészséges legyen (és több adót tudjon befizetni).

Gyanús, hogy mindez 4 évvel a Mohácsi Vész előtt történt..... lehet, hogy Nagy Szuleyman szultán (Kanuni Süleyman sultan) is hozott magával, és csak ezért tudott nyerni Mohácsnál?

Azóta rendszeresen megtartják a Manisa Mesir Macunu festivalı-t március 21. környékén, amikor is cukorka formájában szórják a camii erkélyéről a nép közé a mesir macunu-t Manisa tartományban (Izmir környékén).

Hírek képei: mesirmacunu3.jpgMindenesetre az összetevők a doboz szerint következők (sajnos a pontos receptet nem találtam meg, lehet kísérletezni):

szegfüszeg, szegfübors, gyömbér, galanya (???), fekete bors, koriander, galanga gyökér, kebabiye (ez is valami bors fajta), kókusz, ánizs, mustármag, mesteki gyanta, fenyőgyanta, sáfrány, narancs, gyümölcs héj, fahéj, mustármag, hıyarşenber (???), édesgyökér méz, halile (???), çörekotu (ez egy apró fekete mag, amit előszeretettel használnak a törökök), kardamom, vanilia, zulumba (???), édeskömény, római kömény, mirsafi (???), darifültül (???), şamlışaşlı (???), kókusz virág, mai-leziz (???), tiryak (???), kurkuma, iksir (bájital??), citromsav, méz, cukor (ez 38, tehát van még + 3 titkos összetevő)

 

Hajrá, lehet próbálkozni (vagy megvenni készen).....nagyon finom! A kérdőjeles összetevőket nem sikerült megfejteni, ha valaki tudja mi az, írja meg, lécccci-lécccci !

Hozzászólások
#1 | CyberMacs - május 15 2013 13:27:18
Én már elkezdtem egy török-magyar-angol fűszerszótárt összeállítani. Jelenleg az ultralassú fokozatban fejlődik, de azért még segíthet:
http://harom.tize....hu/spice/

A çörekotu magyar neve: fekete kömény. :)
Ezekkel a köményekkel egyébként is vigyázni kell, mert amit a törökök köménynek (kimyon) hívnak, valójában a római kömény. A mi magyar réti köményünket pedig francia köménynek (frenk kimyon) hívják, és piszok drága. Egy csomag áráért otthon egy egész kilót lehetne venni.
Érdemes otthon betankolni vele, mert a helyi kömény csak elrontja a pogácsát.
#2 | ha5oj - május 15 2013 14:13:59
Ez nagyon jóóóóó! Köszi!
Igen, azt tudom, hogy itt a kömény az a római Smile, a "magyar köményt" pedig szerencsére nem csípem, így az nem hiányzik......a fehérrépa annál inkább. A çörekotu esetében meg voltam győződve róla, hogy az valami hagyma mag....legalábbis a kinézete, íze nagyon olyan.
Ahhoz meg már hozzászoktam, hogy itt a "nemzeti" dolgok időnként mást jelentenek, pl.: párizsi = magyar szalámi, francia saláta = amerikai saláta, turkey (pulyka) = hindi (indiai) .....stb.
Hozzászólás küldése
Hozzászólás küldéséhez be kell jelentkezni.
Értékelés
Csak regisztrált tagok értékelhetnek.

Kérjük jelentkezz be.

Még nem értékelték

Javasolt megjelenítő felbontás: minimum 1280 * 720 ("szélesvásznú" kép)
A böngészőben a lapok helyes megjelenéséhez a JAVA-t és az ActivX vezérlőket engedélyezni kell!
Az oldalon megjelenő írások, fotók a szerzők tulajdonát képezik. Azokat kizárólag engedéllyel, változatlan formában és tartalommal, a forrás megjelölésével lehet felhasználni!

New-Zealand - Új-Zéland

Türkiye - Törökország


Űr időjárás - Space weather


Hullámterjedési előrejelzés by: HA8KUC

HAM RADIO

    DXcluster     ReversBeacon

hallgasd a rádióamatőröket WEB-en: websdr.hu

Solar-Terrestial data

MASAT-1 a magyar műhold



Európai repülőjáratok online térképe

Üzenőfal
Üzenet küldéséhez be kell jelentkezni

ha5oj 
08/12/2017 07:37
Sziasztok! Január végéig - kb hetente változó QTH-ról ZL/HA5OJ hívójellel vagyok hallható. Magyar idő szerint reggel 6-7 órától 12-13 óráig, valamint este 8-9 óra között. Időeltolódás +12 óra az én javamra! 7-50MHz között 100W és vertical.

ha5oj 
27/07/2016 00:08
Sziasztok! július 24-től augusztus 5-ig ZA/HA5OJ hívójellel vagyok hallható az esti órákban, CW üzemmódban a 7MHz feletti sávokban!

ha5oj 
11/04/2016 17:19
Hi Ed! Én is köszönöm, örültem, hogy sikerült! 5AUC-t sajnos csak egyszer hallottam, nem az övé volt a freki....pedig jól szólt

11/04/2016 16:02
Kösz a HSK qso-t!

22/01/2016 15:13
Köszönöm.

ha5oj 
21/01/2016 21:04
Ed, még folyik az értékelés, rövidesen meglesznek az előzetes eredmények!

19/01/2016 06:24
Még nincsenek előzetes eredmények a honlapon. Ha megvan, küldd el a címemre.

ha5oj 
18/01/2016 22:29
Az értékelésben veszek részt...... utóellenőrzök. Na meg a weblapra teszem fel az elfogadott anyagot.

18/01/2016 09:44
Te csinálod az RHBP-t?

ha5oj 
12/01/2016 10:35
Lesz hívójel is (addig pedig a CEPT: YU/HA5OJ). Már nyomozgatok a neten, hogy a belgrádi klubok közül van-e, ahol magyarul (is) beszél valaki...... eddig sikertelenül, bár több klubot találtam. (azt gondoltam, Nándorfehérváron még vannak magyarok dühös )

ha5oj 
12/01/2016 10:32
Hali Ed! Eddig összesen 2 hetet voltunk Belgrádban (decemberben), majd otthon karácsony, újév, itteni karácsony. Tegnap előtt jöttünk vissza. Most már van internet is. Az antenna helye megvan a tetőn, rövidesen felkerül. A rádió addig a sarokban pihen Smile

10/01/2016 07:15
YU1CA, Belgrád. Van ott is élet.....

09/01/2016 19:55
Lesz hívójeled is? A rádiód megvan még? röhög

ha5oj 
04/01/2016 10:13
Átköltöztünk Belgrádba, de Törökország a szívünköz nőtt (eddig is ott volt a török zászló a macedónnal) taps

04/01/2016 01:58
Akkor most honnan is????

Mi nem bagózunk....
....ugye te sem?
Nemdohányzó honlap - www.dohányzás.hu